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香港手工雪糕風潮持續發燒，最新成為雪糕控新寵的，就是位於觀塘的Ganto Gelato手工雪糕店。這家由一對90後情侶檔主理的人氣店，原先僅在工廈區內營運，卻憑獨到的意式製作手藝吸引大量食客慕名而來。有見生意越做越旺，老闆終於決定遷址升級，開設全新地舖，為顧客提供更舒適寬敞的環境，一嚐手工Gelato的獨特魅力。

Ganto Gelato主打新鮮製作的意式手工雪糕，較傳統雪糕脂肪含量更低，屬於較為健康的選擇。店內採用頂級意大利製冰淇淋機，將時令新鮮食材徹底研磨後製成綿密濃郁的冰凍甜品，給人陣陣誘人的奶香。

最大特色是Ganto每月都會完全轉換雪糕口味主題，為顧客帶來全新驚喜體驗，6月的主題是茶。譬如今個月主題為「茶」，店內便一口氣推出12款限定新口味，如西西里開心果、皮埃蒙特榛子、提拉米蘇、紅豆豆腐糖等，最平單球只需25元。

除了經典手工Gelato外，Ganto更特別為顧客準備散水糕口味的杯裝雪糕，風靡一時的馬來西亞D24榴槤口味備受追捧。其他熱門選擇還有香濃抹茶麻糬、比利時朱古力等。

憑藉出品新穎獨到、 風味一流，Ganto Gelato早前即使僅是在邊陲工廈區營運，亦吸引不少朝聖式的食客組成長龍輪候。有顧客直言:「這絕對是挑戰傳統雪糕店的新勢力，無論口味創新還是製作工藝，均遠勝以往傳統手工雪糕店，必定能將雪糕文化推向另一高峰。」

新址曝光後，已令不少食家虎視眈眈。相信這個獨具特色的手工Gelato店憑實力將繼續吸引大批雪糕控的捧場支持，同時亦為觀塘區帶來嶄新雪糕文化。

Ganto HK

地址：觀塘偉業街180號TWO HARBOUR SQUARE地下2號舖

電話：6090 5848

營業時間：星期二至星期日 12:00-21:00（逢星期一休息）

相片來源 : Ganto IG